Este là một chất hữu cơ được hình thành bởi phản ứng cộng . Este có mùi hương đặc trưng và được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sản xuất. Trong quá trình tách chiết hợp chất, este đóng vai trò hữu ích do khả năng hòa tan tốt của nó. Bằng cách lựa chọn phương phá